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Weihnachtliches Zitronenöl

silmar

Zubereitung:

  1. Für das Zitronenöl die Zitronen heiß waschen und mit dem Sparschäler spiralförmig dünn abschälen. In eine saubere Flasche geben (500ml) und mit den Ölen auffüllen.
  2. Das Zitronenöl mehrere Tage durchziehen lassen.

Tipp:

Das weihnachtliche Zitronenöl passt auch wunderbar zu gegrilltem Fisch.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 3 Stk. Zitonen (unbehandelt)
  • 3 EL Sesamöl
  • 450 ml Sonnenblumenkernöl