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Warmer Aufstrich

Zubereitung:

  1. Für den warmen Aufstrich Leberkäse nudelig schneiden. Käse fein reiben und dazugeben.
  2. Zwiebel schälen und fein hacken. Leberkäse, Käse, Zwiebel, Rahm, Mayonaise, Pfeffer vermengen und auf die Weissbrotscheiben streichen.
  3. Im Backrohr bei 180°C überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipp:

Wahlweise kann man zum warmen Aufstrich auch Mais untermengen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Zutaten für 4 Portionen:

  • 400 g Leberkäse (dünne Scheiben)
  • 1 Stk. Geheimratskäse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Becher Rahm
  • 1 Pkg. Mayonaise (50 %)
  • Pfeffer
  • Weissbrotscheiben (oder 8 kleine Baguettes)