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Knoblauchknöderl

Zubereitung:

  1. Für die Knoblauchknödeln Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. In Butter kurz anrösteten.
  2. Den Knödel kleinwürfelig schneiden und zum Knoblauch geben. Unter ständigem Rühren einige Minuten mitrösten. Die Knoblauchknödeln salzen.

Tipp:

Zu den Knoblauchknödeln passt sehr gut Kümmelsuppe.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Erdäpfelknödeln (vom Vortag)
  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 dag Butter
  • Salz