Für die Schokoladen-Linzer-Torte aus Mehl, Staubzucker, Margarine, Mandeln, geriebener Schokolade, Ei und Zimt einen Mürbteig zubereiten. Den Teig 1/2 Stunde rasten lassen.
Den Teig ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform legen. Mit Marmelade bestreichen und mit dem restlichen Teig Gitter machen und darüberlegen.
Die Schokoladen-Linzer-Torte im vorgeheizten Backrohr (180°C) ca. 1 Stunde backen.
Tipp:
Sie können anstatt Ribiselmarmelade für dei Schokoladen-Linzer-Torte auch eine andere rote Marmelade verwenden.