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Erdbeersauce

krokotraene

Zubereitung:

  1. Für die Erdbeersauce die Erdbeeren mit dem Mixstab mixen und durch ein Sieb streichen.
  2. Mit soviel Läuterzucker vermischen, dass eine dickliche Sauce entsteht.

Tipp:

Die Erdbeersauce passt zu sämtlichen Nachspeisen sowie zum Eis.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 1 Portionen:

  • 500 g Erdbeeren
  • 100 ml Läuterzucker