Thymian-Streichwurst
Zubereitung:
- Für die Thymian-Streichwurst Leberwurst mit Creme fraiche und Sherry gut durchrühren.
- Abgetropfte grüne Pfefferkörner untermischen und mit gehacktem Thymian abschmecken.
Tipp:
Die Thymian-Streichwurst ist auf frischem Baguette genauso gut wie auf herzhaftem Bauernbrot.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Leberwurst (grob oder fein)
- 100 g Creme fraîche
- 2 TL Pfeffer (grün)
- Thymian
- 2 EL Sherry