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Schokomilch mit Pfiff

Zubereitung:

  1. Für die Schokomilch mit Pfiff Kakaopulver mit etwas Schlagobers glatt rühren. Das restliche Schlagobers erhitzen, die Schokolade in kleinen Stücken hinzugeben und unter ständigem Rühren darin auflösen.
  2. Milch hinzufügen und wenn sie ebenfalls erwärmt ist, den Zucker, den Cognac und den Vanillezucker hinzufügen. Gut umrühren. Die Schokomilch mit Pfiff in Tassen gefüllt und mit Zimt bestreut servieren.

Tipp:

Sie können statt Vollmilchschokolade für die Schokomilch auch Dunkelschokolade nehmen.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert warm

Zutaten für 0 Portionen:

  • 3 EL Kakaopulver (Bensdorp)
  • 125 ml Schlagobers
  • 100 g Vollmilchschokolade
  • 500 ml Milch
  • 1 EL Zucker
  • 4 cl Cognac
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt