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Tomatencocktail

Zubereitung:

  1. Für den Tomatencocktail die Tomaten waschen und achteln. Ananas und Feigen klein würfeln und zu den Tomaten geben.
  2. Joghurt, Senf, Ketchup, Zitronensaft, Pfeffer und Salz zu einer Sauce verrühren.
  3. Über die Früchtestücke geben, locker mischen und den Tomatencocktail kalt servieren.

Tipp:

Den Tomatencocktail am besten auf grünem Salat servieren.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Vorspeise kalt

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 g Tomaten
  • 2 Scheibe(n) Ananas
  • 3 Stk. Feigen
  • 250 ml Joghurt
  • 1 TL Kräutersenf
  • 1 EL Ketchup
  • 2 EL Zitronensaft
  • Pfeffer
  • Salz