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Gebackene Bananen

habibti

Zubereitung:

  1. Für gebackene Bananen erst den Teig zubereiten. Für den Teig Stärke, Mehl, Salz und Eiweiß zähflüssig verrühren. Bananen längst halbieren, in beliebig große Stücke schneiden und in den Teig tauchen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bananen goldbraun braten.

Tipp:

Gebackene Bananen mit Schokosoße servieren.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert warm

Region: Österreich

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Stk. Bananen
  • 25 g Stärke
  • 25 g Mehl
  • 2-3 Stk. Eiweiß
  • 1 Prise Salz