Kartoffeln auf Savoyer Art
Zubereitung:
- Für die Kartoffeln auf Savoyer Art Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Butter goldbraun anrösten.
- Mit den geschälten, rohen in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und dem in kleine Scheiben geschnittenen Käse vermischen.
- In eine gefettete Auflaufform füllen. Suppe mit Salz, Pfeffer, Aromat und Muskat würzen und über die Kartoffeln gießen. Ca. 1 Stunde bei 220°C braten.
Tipp:
Die Kartoffeln auf Savoyer Art kann man auch mit Wurst zubereiten.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage
Zutaten für 4 Portionen:
- 800 g Kartoffeln
- 100 g Käse
- 100 g Zwiebel
- 50 g Butter
- 1/4 l Suppe
- Salz
- Aromat (bzw. Fondor)
- Pfeffer (frisch gemahlen)
- Muskat