Evita1992

Zubereitung:

1. Für den Spargel im Schlafrock den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Spargestangenl waschen, das holzige Ende wegschneiden und die Stangen mit dem Blätterteig umwickeln.
2. Den umhüllten Spargel auf ein Backblech legen, mit etwas Milch bestreichen und 15-20 Minuten goldbraun backen.

Tipp:

Cocktailsauce passt sehr gut zum Spargel im Schlafrock. Das Rezept kann man sicher auch mit weißem Spargel zubereiten.