kiwigelb

Zubereitung:

1. Für die Pariser Creme Qimiq in einem Topf erwärmen und die kleingehackte Schokolade darin schmelzen.
2. Pariser Creme vollständig erkalten lassen. Zum Füllen mit dem Mixer aufschlagen.

Tipp:

Die Pariser Creme eignet sich sehr gut als Ganache. Für meine Torte am Foto habe ich Qimiq Vanille mit Noisette Schokolade verwendet.