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Nutella-Gugelhupf

tortenqueen

Zubereitung:

  1. Für den Nutella-Gugelhupf Eier trennen, Schlagobers halbfest schlagen, Zucker und Vanillezucker einschlagen. Dotter einzeln einrühren. Mehl und Backpulver unterheben. Milch einmengen. Eiklar aufschlagen und unterheben. Ein Drittel der Masse mit Nutella verrühren.
  2. Eine Gugelhupfform ausfetten und bemehlen. Zuerst Nutella-Masse einfüllen, dann den restlichen Teig. Bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.

Tipp:

Der Nutella-Gugelhupf wird noch saftiger, wenn man ihn mit Schokoladeglasur ummantelt.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Zutaten für 0 Portionen:

  • 3 Stk. Eier
  • 1/4 l Schlagobers
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 250 g Kristallzucker
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 3 EL Milch
  • 3 EL Nutella