Süßer Dattelaufstrich
Zubereitung:
- Butter mit Sauerrahm vermischen.
- Datteln entkernen und klein schneiden, Mandeln klein hacken, den Apfel raspeln.
- Datteln, Apfel und Mandeln zur Butter-Sauerrahmmischung geben und gut verrühren.
Tipp:
Der Dattelaufstrich eignet sich sehr gut für Kipferl und Striezel.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Region: Weltweit
Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch
Zutaten für 8 Portionen:
- 250 g Datteln (getrocknet, entkernt, kleingeschnitten)
- 80 g Mandeln (geschält und gemahlen)
- 2 EL Sauerrahm
- 30 g Butter
- 1 Apfel (geraspelt)