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Mangocreme

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Zubereitung:

  1. Für die Mangocreme die Kokosmilch gut schütteln, durchrühren und mit Mangopüree, Zucker, Zitronensaft und Zimt schaumig rühren.
  2. Zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und in Dessertgläsern servieren.

Tipp:

Mangocreme ist ein ganz einfaches, schnelles Gericht - perfekt auch für Kinder.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 4 Portionen:

  • 400 ml Kokosmilch
  • 500 g Mango (Püree)
  • 4 EL Zucker
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 1 Prise Zimt