Leichter Biskuit-Obstkuchen
Zubereitung:
- Für den leichten Biskuit-Obstkuchen aus den angegebenen Zutaten einen Biskuit-Tortenboden backen. Auskühlen lassen.
- Mit Marillenmarmelade bestreichen und mit dem Obst belegen. Tortengelee herstellen (ev. mit Fruchtsaft statt Zucker) und etwas überkühlen lassen. Auf der Torte/dem Kuchen verteilen. Gutes Gelingen!
Tipp:
Frische Früchte brauchen wenig Zucker! Zucker im Gelee für den leichten Biskuit-Obstkuchen durch Fruchtsaft-Wasser-Mischung ersetzen!
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Niederlande
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 5 Portionen:
Für den Tortenboden
- 3 Eier
- 50 g Zucker
- 75 g Mehl
- 2 EL Wasser
Für den Belag
- Obst
- 1 Pkg. Tortengelee
- Fruchtsaft
- 2 EL Marillenmarmelade