Im Kochbuch speichern Print

Grießknödel

Franzp

Zubereitung:

  1. Für die Grießknödel den Grieß mit heißer Margarine vermischen, siedendes Wasser daraufgießen und 20 Minuten rasten lassen.
  2. Die Knödel formen und in Salzwasser kochen, bis sie sich drehen.

Tipp:

Die Grießknödel kann man auch mit Speck zubereiten.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1/4 l Grieß (grober)
  • 1/8 l Wasser
  • 100 g Margarine
  • Salz