Lachstramezzino
Zubereitung:
- Für das Lachstramezzino die Eier schälen und etwas zerkleinern. Tramezzino vierteln, jeweils nacheinander mit Ei, Lachs, Kren und Hummus belegen.
Tipp:
Das Lachstramezzino kann man nach Geschmack mit mehr oder weniger Kren belegen.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Vorspeise kalt
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 TL Rote-Rüben-Hummus
- 1 Scheibe(n) Tramezzini
- 2 Stk. Eier (hart gekocht)
- 1 Scheibe(n) Lachs
- 4 TL Kren