Grüner Smoothie
Zubereitung:
- Für den grünen Smoothie, das Gemüse waschen, grob zerkleinern und mit Mineralwasser im Mixer mixen. Die Banane, das Öl und den Saft einer Zitrone zugeben. Alles gut mixen und servieren.
Tipp:
Smoothies sollen nicht nur den Körper mit Nährstoffen versorgen, sondern auch schmecken. Daher kann man aus jedem beliebigen Obst oder Gemüse Smoothies herstellen und nach gefallen verfeinern, mit Joghurt, Leinsamen, Nüssen etc. Ersetzt man ab und zu eine Mahlzeit mit einem Smoothie freut sich auch die Waage.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 2 Stk. Kohlblätter
- 1/2 Stk. Salatgurke
- 1 Stk. Banane
- 50 ml Mineralwasser
- 1 Stk. Zitrone
- 1 Handvoll Himbeeren
- 1 Stk. Tomate
- 2 cm Ingwer
- 1 EL Leinöl