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Kartoffeln für Zwischendurch

Zubereitung:

  1. Für die Kartoffeln für Zwischendurch das Backrohr vorheizen. Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und auf ein Backblech geben.
  2. Anschließend die Kartoffeln mit Olivenöl beträufeln und mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Das Belch für etwa 45 Minuten bei 200 °C ins Backrohr geben.
  3. Wenn die Kartoffeln goldbraun sind, sind sie genau richtig. Die Kartoffeln mit Cottage Cheese servieren.

Tipp:

Die Kartoffeln für Zwischendurch kann man anstatt mit Kümmel auch mit Paprika oder anderem Gewürz würzen.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage, Hauptspeise

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schlanke Küche, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 5-7 Stk. Kartoffeln (große)
  • 5 TL Olivenöl
  • 1 TL Kümmel
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Becher Cottage Cheese (mit oder ohne Kräuter)