Zimtapfel mit Vanillesauce
Zubereitung:
- Für den Zimtapfel mit Vanillesauce zunächst die Äpfel schälen, putzen und geviertelt in etwa 1/4 l Wasser und Zimt weich/bissfest dünsten. Pudding bereiten.
- Gedünstete Zimtäpfel mit Preiselbeermarmelade bestreichen und mit Vanillesauce übergießen. Fertig!
Tipp:
Der Zimtapfel mit Vanillesauce ist ein wunderbar winterliches Dessert.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
- 3/4 l Milch (auch vegane Milch möglich)
- 1 TL Zimtpulver
- 2 EL Zucker (für Pudding, ca.)
- 2 Äpfel (geschält, geputzt, geviertelt)
- 1 Stk. Sternanis (optional)
- 4 EL Preiselbeermarmelade (oder andere Sorten)