Im Kochbuch speichern Print

Pizzicato-Dip

Zubereitung:

  1. Für den Pizzicato-Dip den Frischkäse mit 4 Esslöffel Essig aus dem Mixed Pickles-Glas gut miteinander vermengen.
  2. Von den Mixed Pickles so viel in kleine Würfel schneiden, dass 2 Esslöffel voll werden und mit der Käsemasse vermengen. Mit geriebener Zwiebel würzen.

Tipp:

Der Pizzicato-Dip passt zu Fleisch-Fondue.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 125 g Doppelrahmfrischkäse
  • 1 Glas Mixed Pickles (kleines)
  • 1/2 Stk. Zwiebel (geriebene)