Im Kochbuch speichern Print

Käse-Sellerie Dip

Zubereitung:

  1. Für den Käse-Sellerie Dip den Frischkäse mit Weißwein cremig rühren. Nach und nach den mit der Gabel zerdrückten Romadur dazugeben und glattrühren, mit Selleriesalz und Salz abschmecken.

Tipp:

Wer den Romadur nicht mag, kann den Käse-Sellerie Dip mit Camembert machen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 250 g Doppelrahmfrischkäse
  • 125 ml Weißwein
  • 100 g Romadur (reifer)
  • 1/2 TL Selleriesalz
  • 1/2 TL Salz