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Zubereitung:

1. Für die Karamellglasur Butter und Zucker langsam erhitzen und bei ständigem Rühren braun werden lassen. Mit Milch ablöschen und Vanillezucker zufügen.
2. Alles nochmals aufkochen lassen und etwas eindicken lassen. Die Karamellglasur ein wenig abkühlen lassen und dann die Kekse damit bestreichen und trocknen lassen.

Tipp:

Die Karamellglasur gleich nach dem Auftragen mit Nüssen oder Kokos bestreuen.