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Kohlrabipommes

Zubereitung:

  1. Für die Kohlrabipommes den Ofen auf 200° vorheizen. Kohlrabi schälen und in Streifen, wie für Pommes frittes, schneiden.
  2. Öl mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Currypulver, Zitronensaft und Sesam vermischen und die Kohlrabipommes damit marinieren.
  3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Pommes darauf verteilen und die Kohlrabipommes 25-30 Minuten backen.

Tipp:

Die Kohlrabipommes sind eine abwechslungsreiche Beilage, die sehr gut zu gebratenen Fischfilets passt.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Kohlrabi
  • etwas Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Currypulver
  • 1/2 Zitrone (Saft)
  • Sesam (hell)
  • 2 EL Oregano