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Gurkenshake

Zubereitung:

  1. Für den Gurkenshake die Gurke waschen und würfeln. Joghurt, Milch, Gurkenstücke und Knoblauch fein pürieren. Schnittlauch und Kresse einrühren. Den Gurkenshake mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, Schlanke Küche, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Gurke
  • 250 ml Joghurt
  • 20 g Kresse
  • 100 ml Milch
  • 1/2 Bund Schnittlauch (fein gehackt)
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer