Karottenaufstrich
Zubereitung:
- Für den Karottenaufstrich die Karotten waschen und fein reiben. Cottage Cheese, Frischkäse und Karotten verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp:
Den Karottenaufstrich kann man mit frischen Kräutern noch verfeinern und stattdessen einen neutralen Frischkäse verwenden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 1 Portionen:
- 100 g Cottage Cheese
- 100 g Frischläse (Kräuter)
- 250 g Karotte