Schinkenröllchen
Zubereitung:
- Für die Schinkenröllchen Oberskren mit Frischkäse vermengen, auf dem Schinken verteilen, Schinkenscheiben aufrollen, auf Teller legen und mit Eischeiben garnieren.
Tipp:
Die Schinkenröllchen sind schnell gemacht und können auch ohne Kren gefüllt werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise kalt
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 8 Blatt Schinken
- 100 g Frischkäse (mit Kräutern)
- 1 EL Oberskren
- 1 Eier (hartgekochtes, zum Garnieren)