Arme Ritter
Zubereitung:
- Für Arme Ritter das Toastbrot diagonal einschneiden. Die Eier verquirlen, Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Toastbrot durch die Eier ziehen. Beidseitig goldbraun backen, anrichten und mit Apfelkompott und Vanillesauce servieren.
Tipp:
Arme Ritter kann man beliebig mit anderen Beilagen servieren.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert warm
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Scheibe(n) Toastbrot
- 2 Eier
- Öl
- 100 ml Vanillesauce
- 4 TL Marmelade
- Apfelkompott