Marilleneis mit Haferkeksen und Joghurtsauce
Zubereitung:
- Joghurt mit Sirup und Zitronensaft vermischen
- Kekse in grobe Stücke brechen.
- Die Eiskugeln in einer Schüssel anrichten und mit den Keksen bestreuen. Mit den Wiesenblüten garnieren.
- Sofort servieren.
Tipp:
Dieser Eisbecher schmeckt auch mit frischen Marillen oder Marillenröster.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 2 Stk. Marillen Eis
- 10 Haferkekse
- 10 g Wiesenblüten
Für die Joghurtsauce
- 200 ml Joghurt
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Zitronensaft