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Himbeerkaltschale mit Reisflocken

Zubereitung:

  1. Für die Himbeerkaltschale die Himbeeren in einen tiefen Teller geben, Früchte darauf geben, einzuckern und mit eiskalter Milch übergießen.
  2. Die Reisflocken darüber streuen und sofort servieren.

Tipp:

Die Himbeerkaltschale kann man noch beliebig mit Schokostreusel oder mit Zimt, Vanille verfeinern.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Zutaten für 1 Portionen:

  • 100 g Himbeeren
  • 10 g Zucker
  • 100 g Milch
  • 10 g Reisflocken
  • 1 Prise Salz