Kümmellikör
Zubereitung:
- Für den Kümmellikör die Zutaten in einem Glasgefäß mischen und 3 Wochen in die Sonne stellen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Filtern, in Flaschen abfüllen und ruhen lassen, je länger, desto besser.
Tipp:
Der Kümmellikör ist sehr gut nach deftigen Gerichten, um die Verdauung anzuregen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 2 Portionen:
- 80 g Kümmel
- 250 g Kandiszucker (weißen)
- 1 l Obstler