Gegrillte Burger selber basteln
Zubereitung:
- Für die Burger das Faschierte mit Salz und Pfeffer würzen, Laibchen formen und auf den Griller legen.
- Vorher die verschiedenen Zutaten (Zwiebel in Ringe, Paprika in Streifen, Radieschen, Gurke und Tomaten in Scheiben) schneiden und in Schüsseln anrichten.
- Die Burgerbrötchen in der Mitte durchschneiden und die Innenseite kurz angrillen.
- Die gegrillten Burger kann sich dann jeder selbst am Tisch je nach Geschmack belegen und mit Grillsoße übergießen.
Tipp:
Die Grillsoße für die Burger kann man natürlich auch selber machen, entweder mild oder scharf.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Weltweit
Eigenschaften: für Abenteurer
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Burger-Brötchen
- 1 Karotte (geraspelt)
- 1/2 Salatgurke
- 1/2 Paprika
- 8 Cocktailtomaten
- 1 Zwiebel (klein)
- 4 Radieschen
- Pflücksalat
- Grillsoße
Für die Laibchen
- 300 g Rinderfaschiertes
- Pfeffer
- Salz