Hüttenkäse-Ricotta-Aufstrich
Zubereitung:
- Für den Hüttenkäse-Ricotta-Aufstrich den Kräuterhüttenkäse mit dem Ricotta vermengen, klein geschnittenen Schnittlauch dazugeben und mit Curcuma würzen.
Tipp:
Der Hüttenkäse-Ricotta-Aufstrich ist ein milder Aufstrich, der gut zu Brot, gekochten Erdäpfel und Knabbergebäck passt.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Kräuterhüttenkäse
- 200 g Ricotta
- 0,5 Bund Schnittlauch
- 0,5 TL Curcuma