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Zubereitung:

1. Für das Dinkelvollkornbrot alle Zutaten vermengen.
2. Eine Backform mit Backpapier auslegen und den recht flüssigen Teig einfüllen.
3. Das Brot bei 220°C Grad, Umluft für 1 Stunde backen.
4. Das Dinkelvollkornbrot aus der Backform nehmen, vom Backpapier befreien und auskühlen lassen.

Tipp:

Das frisch gebackene Dinkelvollkornbrot schmeckt mit verschiedenen Aufstrichen sehr gut. Zum Verfeinern können gehackte Nüsse, oder Samen in den Teig gemischt werden.