Eierspeis' mit Schinken
Zubereitung:
- Für die Eierspeis' mit Schinken den Toastschinken in kleine Stücke bzw. Streifen schneiden. Die Eier verquirlen, mit dem Toastschinken vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne etwas Rama Cremefine erhitzen und das Eier - Schinkengemsich hineingießen. Die Masse stocken lassen und immer wieder mit einem Pfannenwender in kleine Stücke zerteilen. Beim Anrichten Schnittlauch über die Eierspeis' mit Schinken streuen.
Tipp:
Zur Eierspeis' mit Schinken passt hervorragend ein grüner Salat
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- 3 Eier (Größe L)
- 3 Blatt Toastschinken
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- Rama Cremefine