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Semmelkren

Spiderling

Zubereitung:

  1. Für den Semmelkren die Semmeln würfelig schneiden. Suppe erhitzen, Semmelwürfel zugeben, vermengen. Wenn die Semmelwürfel die Suppe aufgesogen haben, die Semmelwürfel mit einer Gabel zerdrücken, den frisch gerissenen Kren hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Gut verrühren.

Tipp:

Der Semmelkren passt sehr gut zu Geselchtem.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 Stk. Semmeln (altbackene)
  • 250 ml Rindsuppe
  • Kren (gerissener, nach Geschmack)
  • Salz (nach Bedarf)
  • Pfeffer