Schafskäsesalat
Zubereitung:
- Für den Schafskäsesalat in einer Schüssel Schafskäse zerbröseln. Gurke und Paprika kleinschneiden und hinzugeben.
- Öl und Essig hinzufügen und mit einer Prise Salz abschmecken.
- Gut vermengen. Mit Brot servieren.
Tipp:
Den Schafskäsesalat kann man noch mit eingelegten klein geschnittenen oder auch mit frischen Tomaten verfeinern. Auch Oliven machen sich gut in diesem Salat.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Salat
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Pkg. Schafskäse
- 1/2 Stk. Gurke
- 1 Stk. Paprika
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Essig