Minutensteaks mit Ei
Zubereitung:
- Für die Minutensteaks mit Ei zunächst das Steakgewürz mit etwas Öl anrühren und die Steaks damit bestreichen.
- Das gemischte Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl oder Butter knackig gar braten. Nach belieben würzen. Anschließend die Steaks abbraten.
- Die Eier ebenfalls braten und auf dem Steak anrichten. Das gemischte Gemüse mit Kräutersalz und etwas Butter verfeinern.
Tipp:
Zu den Minutensteaks mit Ei kann man jedes beliebiges Gemüse machen. Ein sehr gutes Low Carb Essen, vorallem für den Abend.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: Schlanke Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Stk. Minutensteaks
- 4 Stk. Eier
- ÖL
- Gemüse (gemischtes, TK)
- Steakgewürze
- Salz
- Pfeffer