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Apfelmus

Feisls / User

Zubereitung:

  1. Für das Apfelmus die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Im Wasser weich kochen und Zucker dazugeben, dabei immer etwas umrühren.
  2. Anschließend pürieren und Zimt dazumischen, in saubere Gläser abfüllen oder das Apfelmus gleich warm essen.

Tipp:

Etwas Zitronensaft verleiht dem Apfelmus einen tollen, frischen Geschmack

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 kg Äpfel (geschält, entkernt)
  • 500 ml Wasser
  • 5 EL Zucker
  • 1 EL Zimt (gemahlen)