Gurkensalat
Zubereitung:
- Zuerst die Gurke hobeln, abtropfen lassen.
- Knoblauch schälen, pressen und zur Gurke geben.
- Für die Marinade Essig mit einem Spritzer Süßstoff und Wasser vermischen, über die Gurke geben und gut vermengen.
- Den Gurkensalat servieren.
Tipp:
Den Gurkensalat vor dem Servieren noch mit kleinen Paradeisern garnieren.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat, Beilage
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegan, vegetarisch, Preiswerte Küche, Schlanke Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Gurke
- 2 Knoblauchzehen
- 20 ml Balsamico (weißen)
- Süßstoff (flüssiger)
- Salz
- 4 Paradeiser (kleine)