Hafer-Pancakes mit Bananenmilch
Zubereitung:
- Für die Hafer-Pancakes alle Zutaten miteinander vermischen und bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten anbraten.
- Für die Bananenmilch die Banane und die Milch mixen, in einen Teller geben und die Pancakes hineinlegen. Mit Erdbeeren verzieren.
Tipp:
Wer möchte kann die Hafer-Pancakes auch ohne der Bananenmilch bzw. anderweitig garniert genießen. Bananen, Beeren, etc. passen ebenfalls sehr gut.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: vegetarisch, Vollwert
Zutaten für 1 Portionen:
Für die Pancakes
- 1 Stk. Eier
- 5 EL Haferbrei
- 1 TL Honig
- 1 Schuss Milch
- 2 EL Naturjoghurt
- 2 EL Mandelblättchen
Für die Bananenmilch
- 1 Stk. Banane
- 200 ml Milch