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Schnittlauchaufstrich

Spiderling

Zubereitung:

  1. Für den Schnittlauchaufstrich den Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Frischkäse, Topfen, Joghurt und Senf vermengen, Schnittlauch einmengen, mit Salz und Pfeffer würzen und pikant abschmecken.

Tipp:

Der Schnittlauchaufstrich schmeckt besonders gut auf frischem Bauernbrot, kann aber auch als Dip genossen werden.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Jause

Region: Österreich

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Topfen
  • 2 EL Joghurt
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1 TL Senf
  • Salz, Pfeffer