Lebkuchen-Schichtdessert
Zubereitung:
- Für das Lebkuchen-Schichtdessert den Lebkuchen klein schneiden oder – falls er schon hart ist – reiben und mit dem Saft einer Orange vermischen.
- Diese Masse in 4 Gläser aufteilen. Aus Milch, Puddingpulver und Rohrohrzucker einen Pudding laut Packungsanweisung kochen und über die Lebkuchenmasse gießen.
- Das Apfelmus über den Pudding schichten und je 1 Esslöffel Preiselbeerkompott darüber verteilen.
Tipp:
Das Lebkuchen-Schichtdessert kann auch mit Rum oder Amaretto, statt mit Orangensaft zubereitet werden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
- 100 g Lebkuchen
- 1 Stk. Orange (Saft)
- 500 ml Milch
- 1 Pkg. Puddingspulver (Vanille)
- 2 EL Rohrohrzucker
- 250 g Apfelmus
- 4 EL Preiselbeerkompott