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Schnelle Nusszöpfe

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Zubereitung:

  1. Für die Nusszöpfe die geriebenen Nüsse, Ahornsirup, Staubzucker und Sauerrahm miteinander verrühren. Den Blätterteig ausrollen und je Stück auf 8 gleich große Rechtecke zuschneiden.
  2. Von der Masse mittig etwas aufstreichen. Ca. 5 mal schräg ungefähr einen cm einschneiden. Die Streifen übers Kreuz zur Mitte legen und die Tasche somit einschließen.
  3. Mit etwas Ahornsirup bestreichen und mit den gehackten Nüssen bestreuen. Bei 180 Grad goldbraun backen. Danach anzuckern und noch mit etwas Ahornsirup beträufeln.

Tipp:

Die Nusszöpfe können auch mit anderen Nüssen gemacht werden.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: Schnelle Küche

Zutaten für 12 Portionen:

  • 3 Pkg. Blätterteig
  • 150 g Pecannüsse (geröstet und gerieben)
  • 15 EL Ahornsirup
  • 5 EL Staubzucker
  • 1 1/2 EL Sauerrahm
  • 50 g Pecannüsse (gehackt)