Flammkuchen mit Bärlauch
Zubereitung:
- Für den Flammkuchen mit Bärlauch den Teig auf ein Backblech legen und mit Rahm bestreichen. Den gewaschenen, gut abgetropften Bärlauch klein schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Den zerkleinerten, dünngeschnittenen Speck darüber verteilen und laut Anleitung backen.
Tipp:
Der Flammkuchen mit Bärlauch schmeckt auch kalt genossen noch sehr gut.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Pkg. Flammkuchenteig (oder selbstgemachter Teig)
- 1 Becher Rahm
- 1 Bund Bärlauch (großer)
- 100 g Speck