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Karottensaft mit Löwenzahnhonig

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Zubereitung:

  1. Für den Karottensaft Orange auspressen, den Orangensaft mit dem Apfelsaft und allen anderen Zutaten gut mixen. Abseihen und servieren.

Tipp:

Den Karottensaft noch mit einem Teelöffel Kokosöl verfeinern. So kann der Körper das Vitamin A der Karotten aufnehmen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 500 g Karotte
  • 300 g Apfelsaft
  • 1 EL Löwenzahnhonig
  • 1 Stk. Orange