Steirischer Kartoffelsalat

Katie Seeberger

Für den Kartoffelsalat festkochende Kartoffel waschen und kochen bis sie bissfest sind. Kartoffel schälen, in Scheiben schneiden und abkühlen lassen.
Danach die Marinade darübergießen, gut vermischen und den Kartoffelsalat anrichten.

Bei Bedarf Zwiebel klein schneiden und über den Kartoffelsalat geben.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen: