bubulala
Zubereitung:
- Für die Panna Cotta die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herausschaben. Schlagobers mit dem Vanillemark, der Vanilleschote, Zucker und Vanillezucker aufkochen.
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sobald die Masse kocht, Vanilleschote entfernen, die Gelatine gut ausdrücken und in der heißen Masse auflösen. In Gläser füllen und ca. 6 Stunden kalt stellen.
- Die Panna Cotta beliebig garniert servieren.
Tipp:
Die Panna Cotta mit Beeren aufpeppen.