Die Shrimps-Pasta nach Florentiner Art mit karamellisiertem Knoblauch kann auch mit frischem Spinat zubereitet werden. Dafür den Spinat einfach kurz blanchieren und dann weiterverwenden.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: für Feinschmecker
Zutaten für 4 Portionen:
Für den karamellisierten Knoblauch
Für die Shrimps-Pasta